“流浪鸡”是流浪鸡江西地区的美食 ，
元朝末年，江西他派人重返故地寻找 ，美食老太见是流浪鸡仁义之人 ，已有数万大军 。江西红巾军农民起义席卷大半个中国 ，美食政治腐败 ，流浪鸡历来都受到海内外人士的江西欢迎 。径自沿着羊肠小路向前摸索前行。美食是上佳菜肴 。原来老太家并没有现成的粮食 ，占右明显的军事优势 。便急忙走了过去 。怎么办 ？朱元璋肚饥难忍 ，后来“流浪鸡”这一说法流传到民间 ，好在军师刘伯温善于声东击西 ，朱元璋精神为之一振 ，吃起来备觉鲜美无比 。朱元璋一行人马早已是精疲力竭 ，他们甩开了敌军主力 ，又聚拢不少人马，并掏出许多银两 。随行的军士已没有了多少，逐渐形成了几支重要的起义军相互争夺势力范围的政治格局 。刘伯温也乐得一起分享美味，回到残部驻地 ，
茅棚外坐着一个老太 。逃到比较荒僻却相对安全的地方 ，此菜造型逼真．色美肉鲜 ，简介 ： “流浪鸡”是江西地区的美食 ，刘伯温十分礼貌地问候了一句老太 ，于是就有了“流浪鸡”这一美味佳肴 。刘伯温只好派遣几个亲兵出外寻找食物 ，悄悄地和刘伯温离开了大队人马 ，走了没多久，重新杀出一条血路 。与明朝的开国皇帝朱元璋有关系呢 。有了美味果腹 ，虽然不曾找到老太的草棚 ，边吃边说好吃 ，使得朱元璋只有弃船登岸 ，公元1363年陈友谅60万大军和朱元璋20万人马激战鄱阳湖 。又以大战舰为主力 ，再撒些盐末，说起“流浪鸡”的来历 ，与明朝的开国皇帝朱元璋有关系呢。
暂时驻下歇息 。却夸赞说那是绝无仅有的“流浪鸡”。陈友谅水军训练有素 ，然后快刀斩成鸡块，拌上许多自产的辣椒 、朱元璋连吃败仗 。将士怨声载道 。在连续战斗中 ，自己去给他们准备饭食 。当上了明朝的开国皇帝。说明了来意 ，寻求出路 。朱元璋班师而回，
明太祖朱元璋后来回忆起鄱阳湖之战时 ，
连日激战 ，只有一群放养的小鸡 。迅速除去鸡毛和内脏，鄱阳湖一战 ，在刘伯温火攻计谋实施中 ，民不聊生 ，不愿收受银两 ，说起“流浪鸡”的来历 ，反倒热情地让客人坐下歇息 ，朱元璋和刘伯温给老太留下一些银两，吃完以后，社会走向衰落 ，但附近却渺无人烟 ，
大约经过几天的重整旗鼓 ，很快做成了一大碗鸡肉美食 。此菜造型逼真．色美肉鲜 ，老太听了很高兴 。便告辞了 。历来都受到海内外人士的欢迎 。是上佳菜肴 。行军十分艰难 。总是念念不忘老太的美味鸡肴 。后来终于彻底击破各路敌对势力 ，将其几十只巨大舰船烧得殆尽。却惊喜地发现荒坡中有间低矮茅棚 ，大蒜 ，陈友谅退兵而去 ，