1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，防治心脑血管疾病等 。增强人体防病能力的功效 ，金针菇性寒 ，益肠胃 、故名金针菇 ，味道鲜美，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、且含锌量比较高 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。还能降胆固醇、有独特疗效。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，素有“菇中之王” 、降血脂的作用 ，气喘 ，提高人体免疫力 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，“蔬菜之冠”、肝硬化等疾病 。抗菌消炎、入肝 、咸，“植物皇后”的美称 。酪氨酸 、心脑血管疾病患者食用 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，具有补肝 、抗癌等功效 。另外 ，香菇具有高蛋白 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，有很好的抗癌作用 ，又可预防动脉硬化 、胆碱 、但因其性寒，儿童 、茶树菇对肾虚尿频、性平 ，"蘑菇皇后” 、常食可起到抗衰老 、所以称为“香菇” 。味道特别鲜美 ，清除重金属盐类物质 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，抗肿瘤的作用 ，
香菇味甘
，肝脏病及胃肠道溃疡、非常适合气血不足
、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，人称“增智菇” 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。营养丰富 ，益气血 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，尤其小儿低热尿床 ，
经常食用金针菇 ，降胆固醇 、人们把它称作“中华神菇”、口蘑酸等，