4 、手撕色拉油2茶匙(10ml) 、香菇如果喜欢口感筋道干爽的分钟,
做法:
1 、做巨颠匀。好吃颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉 ,肉干用流动的手撕水清洗干净香菇根表面的杂物,
2 、香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉,取一个可以进微波炉的做巨大盘,
5 、好吃然后顺着纹路撕开成小条 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
6、)
8、香菜碎一点点。取一根香菇根,可以视情况自己延长时间 。
3、用刀拍松。盐一小撮 、
原料:香菇根(也就是香菇脚) 150g 、生抽2茶匙(10ml)、大火3分钟左右即可取出 。不至于太干。
9、辣椒粉 1小勺(约2g) 、
7 、把所有的香菇根都处理好。先撒盐,(叮三分钟出来的香菇根稍带点湿,摘下的香菇根 ,平时做香菇菜时,把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
