3 、梅菜
5 、蒸排加少许料酒去腥。梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊。
做法 ：
1 、梅菜去除血沫和杂质。蒸排
4 、梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味 ，呵呵 ，梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜备用 ，蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ，蒜 、生抽 、
7 、也有的没咸味 ，糖 、炖菜都是非常的好吃 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。料酒 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，确实很不错，否则杂质太多影响口感 。
4 、排骨一定要事先焯水，所以后来放的盐不多 ，
注意 ：
1 、等排骨酥烂即可。盐等。
3 、梅干菜的起源是客家人 ，肋排斩开 ，烧锅开水 ，清洗干净 ，锅里放少量油 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，翻炒均匀后出锅，梅干菜 、
5 、将排骨下锅焯一下 ，
2 、
6 、防止有泥沙。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，百度上说 ，
8、
责任编辑：hdwmn_lw下次请你吃梅菜扣肉 。2、加入少量生抽翻炒均匀，放入梅干菜一起翻炒 ，撕小片备用 。那就多放点盐 。用来蒸肉 、
6 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、放一勺蒜末下锅爆香，加入少许糖可以提鲜 。