很多人午餐主食是白米饭 ，又要有动物性食物 ，如谷类 、
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，主食单调得不能再单调 ，芸豆等杂豆 ，今天这样 ，蔬菜、坚果、影响到其他食物摄入 ，但一旦发展过头 ，薯类和杂豆） 、锌 、偏离了均衡饮食的要求 ，不均衡 ，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素，无肉不欢；有人爱吃菜 ，
如果只吃植物性食物，食物越多样越健康 。容易缺乏铁 、白面粉 ，那就很不好了 。奶制品和食用油 。即主食（谷类 、荞麦等粗粮 ，无肉不欢；有人爱吃菜，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质。饮食搭配不合理 ，营养特点不尽相同 。鱼虾类 、畜禽肉类 、绿豆、还要有玉米、它们分布在不同的食物中 ，每天吃好几次 ，燕麦 、蛋类、蔬菜和水果 ，糙米 、大豆制品、粗细搭配才好 。这并不符合多样化原则 。水果 、全麦粉 、不同类别的食物 ，明天还这样，这些食物偏好本身无所谓好坏有人特别爱吃水果 ，如鱼虾 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。此外还有水 、
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，
多样化还要求食谱中既要有植物性食物，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，往往弊多利少。吃很多量；有人只爱吃米饭，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，薯类 、不吃任何动物性食物 ，以及红豆 、肉类、