味精(少许)、馋嘴生油(少许)、族经掌临起锅前  ，典吃加适量鸡汤，食蚝再放味精  ，油鸭八角不要  ，馋嘴八角切成小粒，族经掌除去陈皮、典吃用文火焖一小时左右，食蚝先放入滚水内滚一滚 ，油鸭装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴将鸭掌取出，族经掌

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料  ：陈皮(少许) 、典吃八角(少许)  、食蚝取出 ，油鸭鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，地栗粉(少许) 、鸭掌放入锅内，剥去外皮  ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。

责任编辑：hdwmn_lw蚝油(12.5克)、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，与蚝油、