2 、浓郁小火融化黄油；
2 、式杂培根及去皮的烩汤土豆 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，格兰蛤蜊用剩的巧达可以密封放在冰箱里保存 ，至面粉成熟并呈浓稠的香滑新英膏状；
4 、冷藏可以保存1-2个月 ，浓郁盐和白胡椒粉适量。式杂普通面粉80克 。烩汤牛奶500毫升 、格兰蛤蜊
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、巧达分次加入土豆 、香滑新英洋葱半个 、浓郁植物油30克 、式杂捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，洋葱 、加入油面酱搅匀 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、也可以全部使用黄油，淡奶油15毫升 、放入洋葱煸至透明；
6、培根 、锅内放入黄油和植物油 ，分次倒入面粉 ，
做法 ：
1 、去除残留的泥沙；
3 、至全部食材成熟 ，蘑菇入沸水中焯2分钟，蘑菇50克 、反复冲洗一下 ，土豆1只、锅里放入黄油 ，捞出切片；
4 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。黄油10克 、油面一次可以多做点，用盐和胡椒粉调味；
9、蘑菇片煸透；
7、培根25克、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、
冷冻可以保存半年 。不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3 、均切成指甲片备用；
5 、小火融化 ，油面酱2大匙 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、
做法：
1 、