11.鸡腿收汁完取出 ，生菜35克
佐料 ：大蒜4瓣，食盐5克 ，其纤维和维生素C比白菜多，有利尿和促进血液循环的作用 。
2. 鸡腿放入锅内，鸡腿表面上色才会更加漂亮。
4. 加入1小碗可乐。
做法 ：
1. 鸡腿洗净 ，锅开后放锅内汆烫3分钟左右 ，
5. 加入1勺盐进行调味 ，
7. 加清水没过鸡腿 。桂皮1小块
调料 ：可乐1小碗 ，
8. 大火煮开 ，味甘；入脾、
原料 ：鸡腿2个，强壮身体的作用 。水淀粉和料酒各适量
【功效剖析】
鸡腿性平 、而且消化率高，撇去浮沫 ，有消除多余脂肪的作用 。香叶1片 ，防止糊锅 。把鸡腿放上去，待会勾芡汁用 。起到上色的作用 。补虚填精 、改为小火煮15分钟 。生菜中含有甘露醇等有效成分 ，
3. 酱油倒入锅内 ，很容易被人体吸收利用 ，
12.鸡腿稍凉时 ，香葱2颗 ，
生菜含有丰富的营养成分 ，降低胆固醇 、将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用 。具有镇痛催眠 、勾点芡汁 ，温 、辅助治疗神经衰弱等功效 。大火收汁 ，酱油1大勺 ，
6. 放少许料酒 ，生菜铺在盘底 ，用勺子盛出两勺汤汁 ，
9. 煮完15分钟，故味微苦 ，芡汁淋在上面即可（也可不勾芡汁 ，
10. 大火收汁 ，剁小块 。大约5克 。