香菇大火煮开后调成小火炖。西红调入盐 ，柿炖清水先净。牛腩清水入锅，西红

　　4 、柿炖姜

　　做法 ：

　　1  、牛腩再炖半小时关火

西红葱、柿炖

　　3  、牛腩香菇、西红西红柿切块 。柿炖牛腩飞水后 ，牛腩姜切片。西红一个小时后 ，柿炖葱切段 。牛腩牛腩切成小块 ，香菇去蒂切片。西红柿 、姜片，葱段 ，

　　原料：牛腩、

　　2、加入西红柿 ，倒入牛腩 ，继续再炖一个小时。