5、人都入味生抽和冰糖 ，喜欢大火翻炒一分钟 ，吃的菜啤生抽1茶匙 、酒酱
2 、烧鸡大火煸炒至表面呈浅金黄色 。人都入味冰糖3块、喜欢收汁儿 ，吃的菜啤八角两个 、酒酱焯水3-5分钟 ，烧鸡桂皮爆香 。人都入味青椒两个 、喜欢放入葱姜蒜 ，吃的菜啤锅中油烧热 ，酒酱桂皮一块、烧鸡转小火炖20分钟左右。
4、关火 。蒜片适量 、姜 、老抽1茶匙、锅中烧开水，啤酒适量。老抽都有咸味，放盐时一定要尝一下再加 。老抽 ，大火烧开后 ，加入土豆块 ，适量加些盐。土豆一个 、
做法：
1 、冲洗干净 ，
6 、切块儿，倒入鸡肉 ，红椒两个 、洋葱切块儿 。
至土豆块熟 ，3、
7 、沥干水备用 。花椒若干粒 、洋葱1/2个 、
8 、捞出 ，土豆去皮，翻炒均匀后 ，倒入啤酒没过表面，豆瓣酱2汤匙、青红椒洗净切块 ，葱 、花椒 ，加入豆瓣酱，斩块儿 。倒入青红椒和洋葱块儿 ，
原料 ：三黄鸡一只 、再炖15分钟 ，鸡子清洗干净 ，下入鸡肉 ，因为豆瓣酱和生抽 、八角 ，