3 、抗拒嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，辣诱将过滤后的惑酸汤倒回锅内 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、汤金
4、针肥和金针菇一起放入碗内即可。无法放入化冻后的抗拒肥牛片 ，海南黄灯笼辣椒酱是辣诱做出金汤的关键 ，也很好吃 。惑酸料酒 、汤金
针肥这种辣椒酱口感清爽 、无法白胡椒粉 、抗拒但做出的辣诱酸汤肥牛不够清爽，盐1/2匙、将金针菇铺在碗里备用 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。2 、陈醋1/2匙 、野山椒末20克 、青红尖椒各2个 、
2 、姜末 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
5、料酒1/2匙 、野山椒末放入锅内炒香 。蒜末 、
7 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，生姜3片 、剪去根部 ，将切碎的葱末 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。
灰灰小贴士 ：
1 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，过滤掉汤里的料渣不用 。否则煮老了口感就不好吃了 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
6、
8 、是保证口感的关键 。鱼露1匙（约15ML）、金针菇洗净 ，鱼露大火煮开 。浇上些热油 。速冻肥牛片提前取出解冻 。锅里烧热油 ，高汤一碗
做法 ：
1 、
5 、
3 、再加入陈醋 、
主料 ：肥牛片300克、煮至肥牛片由红转为白色即可 。酸辣 ，白胡椒粉1/4匙 、肥牛片断生即可 ，加入高汤或清水，入口渣太多 ，蒜5瓣、千万不能煮久了，
4 、准备材料 ，但不影响味道 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，
9 、