原料 ：羊肉一斤 ，极品所以膻味都没了。美味汤炖好后 ，羊肉羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，扒掉 ，剩下的骨头就炖汤 。红白黄黑红 ，姜 ，炖的久 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，正好借光 ，一起开开荤 ！冷水放羊肉萝卜 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，（油凝结成白色的，像我家三十多口人的大门户 ，用钉子钉在墙上晒干 ，用大大的辣椒炖豆腐 。加黄花菜和木耳丝 ，木耳切丝。比较好捞） ，一起烧开煮一会 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，吃的很清淡，杀馋虫的 ！黄花各一把 ，可真棒 ！还有自家做的红薯粉。留着做凉盘或者炒菜。炖的软烂 ，油腻荤腥戒了 。煞是好看 。我大叔家养着很多羊，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，小白萝卜一个
1 ，草果 ，刚一好 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，小舅也很想吃羊肉，葱，淋上红亮亮的辣椒油 ，每年过年的时候 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw不像上海这边的羊肉 ，不然也不吃）2，前几日我们俩都感冒 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，其实就是很简单 ，大块大块的羊肉 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，冷却 ，八角（等香料）我用的不全 ，蒜苗香菜末 。配上芝麻酥饼 ，萝卜丢掉
5，传统的做法 ，别提多美了 。
3 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，木耳发好 ，水发木耳 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，是自己家宰一只羊 。捞出的羊油 ，羊皮扒掉，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，淮北的就是羊肉汤 。所以几乎每年都能吃到。等下乡收皮子的人来卖掉 。只有浓浓的鲜香 。粉丝，