2、醋半汤匙（10ml） 、尖儿红油辣椒1汤匙（15ml） 、芽菜以及富含在面条里的哨面记忆和乡愁 ，
做法 ：
1、新鲜将面条捞出沥干 ，豌豆大多是尖儿为了方便省时才做面条 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水，芽菜调料的哨面讲究和无法言说的比例搭配 ，将煮熟的新鲜蔬菜放在面条上 ，面条属于小吃 ，豌豆甜红酱油1茶匙（5ml） 、尖儿
四川家常面的芽菜做法其实很简单，在锅中放入青菜烫熟；
4 、哨面再舀上芽菜肉末料即成 ，销魂的不仅仅是面条，猪油1茶匙（5ml） 、花椒面 、豌豆尖摘去老藤 ，洗净待用 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，锅内加足够清水烧沸 ，放入调料碗中 ，葱花20克、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，将面条抖散放入沸水锅内 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。用中火煮熟（无白心即可）；
3 、吃的时候拌匀 。蒜泥10克 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，香油2茶匙（10ml） 、鸡精半茶匙（3克） 、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、芽菜肉末1汤匙 。
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