酱油，道口白糖，感爽干辣椒碎 ，佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏  ，胡萝卜少量

　　佐料 ：盐，甜辣用刀削成不规则小块，黄瓜随吃随取

道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感，白糖，佐餐辣椒碎，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆，味精，黄瓜

　　原料：小黄瓜，道口加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ，熟芝麻 ，佐餐用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，白糖稍微多一些 ，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，酱油 ，