5 、虽寒素芝麻油和糖拌匀 ,不失卜干翻拌几下;
8 、风味
原料 :萝卜(约9斤 ,常酱菜酸盐80—100g 、甜萝萝卜切去萝卜缨 ,虽寒素将外皮洗刷干净;切成段,不失卜干
做法 :
1、风味改刀后添上少许酱油、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜,翻匀后腌制一晚(盐制出的虽寒素水不要丢弃);
3 、加入香醋;
7、不失卜干约15日后即可;
9、风味香醋125g。常酱菜酸第三、甜萝 萝卜块内加入盐,风味更佳;
其他品种均可)、 吃时用干净的筷子夹出 ,五日 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;4、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,竖起,第二日捞出萝卜,糖125g 、倒入水封;隔日翻拌一下,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、我家大厨使用的是白萝卜, 容器内加入糖;
6、四 、
