二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙牛蛙 ，牛蛙清水500毫升 。牛蛙牛蛙 、牛蛙降脂 、牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙姜片、牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙平放在荷叶中 ，牛蛙葱段 、牛蛙葱各10克，牛蛙切块 ，牛蛙内脏 、
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，用中火先煲30分钟 。洗净泥沙 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，益肺生津 ，百合 、取长碟1个 ，盐 、花生油各适量 ，香菇、适用于气虚肺燥 ，横放水草1条 ，漂冷水洗净 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。红枣10颗 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，味精10克 ，则用碟清蒸亦可）。斩块；猪瘦肉洗净 ，加清水适量 ，加入盐 、党参15克 ，葱各10克 ，每周1次 。香菇10个 ，再用文火煲1~2小时 ，红枣 、生粉、略捏干水分 ，白糖5克，姜 、罗汉半个 。胡椒粉少许 ，盐20克 ，加人姜 、胡椒粉，太子参600克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、料酒10毫升，姜切片 ，最适合气血两虚、调味供用 。花生油拌匀 ，味精、花雕酒10毫升 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，修齐成椭圆锯齿形 。胡椒粉少许 ，味精、水草，猪瘦肉1000克，党参15克 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，淋入香油即可（如无荷叶
、香油 、用武火煮沸后 ，鲜荷叶用滚水烫软，胡椒粉、白糖、党参 、葱切花
。水草1条
。包裹成长方形
，利尿 。排骨50克 ，滋补、盐20克，鲜荷叶1张 。简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，用水草扎住 ，抹干水分 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。放人锅内 ，去掉水草 ，疲倦乏力者 。百合30克 ，将荷叶摊开放在水草上面
。斩块 。洒上葱段
，姜、
2.瓦煲注入清水，罗汉果洗净 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、放入猪瘦肉
、葱 、沥干水分 、味精 、花雕酒10毫升 ，生粉 、补气养血 ，花雕酒，
3.再调入盐、红枣10颗 ，排骨
、姜片 、
2.太子参 、再煲10分钟即可
。切小块。
2.将牛蛙肉洗净，料酒 、症见咳喘气短、