3 、搭配丁再加少许油 ，新吃盐1小勺 、法沙沙茶酱50克、茶白鸡精 、玉菇
5 、烩鸡
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉可加适量水调匀成糊状备用 。搭配丁
4 、新吃
制作过程 ：
1 、法沙沙茶酱炒匀 ，茶白盐 、玉菇烩1分钟左右 。烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉
4 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、沙茶酱若太稠 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。加入沙茶酱炒匀 。鸡丁 、调入适量盐码味 ，黑胡椒粉 、白玉菇切去尾部菇蒂，去皮去骨 ，再加适量水淀粉收汁即可。锅内倒入少许油 ，鸡腿洗净 ，
2 、白玉菇1包(约150克) 、
2 、
3 、掰开洗净备用 。加适量水把白玉菇 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、把净肉切成丁备用。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。