超级应景的春季清新小炒：香椿炒虾仁 加少许料酒、应景加盐炒软

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清

　　调料 ：盐
、新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒虾仁 、应景

　　原料：香椿 、季清葱姜末、新小虾仁蛋清少许、超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用。

　　5.倒入香椿杆，季清去除根部，新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，加少许料酒、应景加盐炒软。季清葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净  ，不要切断，

　　4.锅中倒油烧热，用刀从虾背部切开，挑出砂线 。

　　2.虾仁洗净 ，蛋清少许上浆。