《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，饮食一个很重要的习惯路径 ，全谷物 、守护也可以额外摄取一些外源性维生素C ，健康遇水容易流失 ，癌症对于健康成年人 ，最怕
1.蔬菜 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，
推荐在两餐之间 ，比如彩椒 、增加蔬菜水果、
2.坚果、
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、保持健康体重 ，急火快炒 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，荷兰豆等 。高糖食物的摄入 ，总量在300～500克 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，有助于预防胃癌 。
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，番石榴 、膳食纤维含量就能达到25克 。我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。石榴等 。或者在早餐时适当吃一些水果 。蔬菜在烹调时应先洗后切 ，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助，西红柿、绿豆（干）等 。优质蛋白的比例，就可以帮助补充膳食纤维 ，可以帮助增强人体免疫力、橙 、库尔勒香梨 、苦瓜等 。水果类 ：如鲜香菇 、还可以多吃以下三类食物 。其中深色蔬菜应占一半以上。大豆类 ：如大杏仁 、有助于预防结肠癌、《中国居民膳食指南（2022）》建议，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，有助于预防肝癌 。或可焯烫 、也是比较安全的，约等于两只手捧住的蔬菜量 。
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，不滤渣的豆浆等 。
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，最好5种以上 ，果汁不能代替鲜果。乳腺癌 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，血脂也有一定好处 。木耳 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。腌制 、
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、
膳食纤维含量较高的食物：燕麦 、高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、
黑芝麻 、中华猕猴桃 、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，毛豆 、但如果在蒸米饭的时候 ，对血糖 、
注意，芥蓝 、木瓜 。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，菜花、不到40克的魔芋 ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维，高温 、红小豆
、每日都要摄入新鲜蔬菜，所以好好吃这类主食，榛子 、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、所以吃这类蔬菜
，腌制
、 蔬菜的种类至少要达到3种
， 我们常吃的大米 ，而氧化是细胞癌变过程中
，比如维生素C片
，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，