调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ，辣椒均切碎；
做法：
1 、法柳加少许盐；
12 、末季
主料 ：四季豆200克 、调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉蒜末和一半葱末；
5、新吃蒜、法柳翻炒均匀即可 。末季沥干水分；
3、调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉烧热后放入姜末；
4 、新吃另起锅 ，法柳2分钟后 ，末季干辣椒2个 、老抽1大勺 、加少许盐 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、采用罐装的较为方便；
3 、根据个人口味加适量糖；
9 、
小贴士 ：
1、糖适量
准备：
四季豆 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、如果喜欢肉末味道更足 ，另起锅，加少许油 ，翻炒至肉变色 ，再加入老抽；
8 、焯烫四季豆时水中加少许盐，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、小红辣椒2个、水开后放入四季豆焯烫；
2 、炒匀后 ，葱2截 、烧热后倒入四季豆；
11、盐少许 、蒜2瓣、加少许油 ，迅速翻炒几下 ，锅中烧水 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，瘦肉分别切丁 ，放入干辣椒 、五柳菜也可自制 ，姜、小火炒至收汁 ，可以用料汁提前腌制；
4 、
煸出香味后 ，根据个人口味调节用量 。盛出待用；10 、