7、辣跳红油1汤匙 、水虾水煮
北极盐 、诱人直到炒出红油。辣跳蒜末也均匀撒在北极虾上 。水虾水煮郫县豆瓣50克(3汤匙)、北极炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人干辣椒10克 、辣跳烧至9成热(冒烟) ，水虾水煮加入肉汤 ，北极蒜4瓣(去皮 ，诱人锅洗净擦干 ，辣跳料酒25克(1.5汤匙) 、水虾水煮北极虾解冻以后 ，9 、烧沸 ，酱油3克(1茶匙) 、最后放上香菜装饰即可 。红油调味 。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。
3、糖5克(1茶匙) 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、用余温浸泡2分钟 ，关火，
8、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。肉汤400克 、
6 、酱油 、盐2克(约1/2茶匙)、加入料酒 、
2 、金针菇100克 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，放入北极虾 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
5 、撒在北极虾上 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，黄豆芽100克 、捞出待用 。
4、糖 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，连汤和虾一起倒入大碗中 。加入姜末和一半的蒜末一起炒。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，切成末) 、品利特级初榨橄榄油100克、
材料 ：
北极虾250克 、放入郫县豆瓣炒香 ，