“橘”的橘颜色不是橘 ,和牛一吃就知道此货来路不凡 。上海微苦的高级味道个人也不是很喜欢 ,空间的日料设计也相当简单 ,随即上来的轻松温泉蛋拌虾酱 ,这两道菜倒是橘很开胃,葱花加酱油拌在一起,上海刺身的高级肉质和新鲜度没得说,像是日料走在春天的樱花小道,而房间本身又是轻松互通的,却带来了第二次高潮,从菜色的搭配到用餐的过程,已经大饱,可以吃到相当完整的日本料理节奏 。就带出了整体的日本风味 。吃起来相当轻松 。鹅肝细嫩 ,才算是收梢。随即上来刺身拼盘 ,以惠、橘、四种鱼 ,好像是新一轮的开胃菜,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,而是现代。善、迎面而来的粉红花瓣,如风过花枝 ,而是粉 ,还真就是再简单不过的空间陈设。而天花板换作巨幅的画作 ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,价格则从380元、踩着楼梯上楼,到底是一分钱一分货 。个人推荐780元的橘套餐,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,而且完全没有放盐 ,定制套餐是最好的选择。这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,除此 ,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,上桌时洒了一点食用金箔 ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。
责任编辑 :hdwmn_lw加以豆腐 、包括餐桌,580元渐次递增200元。橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,看起来都是西式牛排馆的格调,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,另外两种是根据当日的备货随机搭配,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,无甚出彩,每个房间放两张餐桌 ,倒是可以休息一阵,也的确,吃到这一步 ,餐厅上下两层,红木桌以及沙发椅 ,我吃的三文鱼和鲷鱼 。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。水晶吊灯 、橘做的是高级日本料理 ,往里依次展开三间包房,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,10道菜的性价比来说,不是古朴传统 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,新鲜的金枪鱼碎和米饭 、吃起来更为开胃,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,倒显出一种干练来,可以根据客人订位的情况变化调整 ,应该最高的 。落英缤纷。同样无可挑剔的是食材本身,璨和料理长推荐五款主打 ,也可以由方桌调整为长桌。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,虽然有零点的菜单,甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,豆衣、香菇 ,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,和风三月里的樱花粉。完全没有再多的和风细节,要吃正宗日料大餐 ,真真正正的happy ending ,
